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Wie man im Frühling die Leber nach der Traditionellen Chinesischen Medizin stärkt
Apr
Aus der Weisheit der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), die mindestens 6.000 Jahre alt ist, können wir viel lernen. Nach der TCM bezieht sich jede Jahreszeit auf bestimmte Organe, die aktiver sind und tatsächlich einen „Reinigungsprozess“ durchlaufen. März und April sind die Frühlingsmonate und Leber und Gallenblase sind die Organe, die sich auf diese Jahreszeit beziehen. Sie haben eine gewisse Bruder-Schwester-Beziehung. Wenn einer von ihnen geschwächt ist, wirkt sich das auf den anderen aus. Wenn du einem hilfst, stärkst du gleichzeitig den anderen. Viele Menschen lassen sich die Gallenblase entfernen, was die Leber wiederum stärker belastet, was insbesondere den Fettstoffwechsel und die Verdauung im Allgemeinen betrifft.
Generelle Entgiftung
Die Leber ist als „Generalkommandeur“ des Körpers bekannt, der über 500 Funktionen hat. Nach der TCM ist sie das Organ, das die Gesundheit von Frauen mehr beeinflusst als jedes andere. Vereinfacht gesagt, ist die Leber das Hauptengiftungsorgan des Körpers. Alles, was wir essen und trinken, wird von der Leber gefiltert, einschließlich Medikamente und Drogen. Die Leber arbeitet sehr hart daran, uns gesund zu halten, indem sie uns von dem befreit, was wir nicht brauchen. Unsere Hormonbalance, der Cholesterinspiegel und das Gewicht werden ebenfalls von der Leber gesteuert. Die Leber hat sogar die bemerkenswerte Fähigkeit zur Regeneration.
Stagnation in der Leber
Wenn die Leber und die Gallenblase aus dem Gleichgewicht geraten, werden sie als stagnierend oder blockiert bezeichnet. Das bedeutet, dass die Energie nicht ungehindert durch sie fließt. Zu den vielen körperlichen und emotionalen Symptomen dieser Ungleichheit gehören: Kopfschmerzen, Zähne knirschen, Augenprobleme (insbesondere im rechten Auge), ständiges Hitzegefühl, PMS, Myome, Prostataentzündung, Reizbarkeit, Wut, Ungeduld, Hüftschmerzen, Schilddrüsenprobleme, Verfärbung der Zehennägel (insbesondere gelbe und vergrößerte Nägel), Aufwachen zwischen 1 und 2 Uhr morgens. Darüber hinaus auch ein Unruhegefühl und ein allgemeines Gefühl, im Leben festzustecken.
Erweitern Sie Ihre Sichtweise im Hinblick auf Lebensmittel
Zusammenziehend versus lockernd
Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Leber etwas Liebe braucht, verzweifeln Sie nicht, da Sie viel tun können, um sie zu pflegen. Um Leber und Gallenblase zu unterstützen, müssen Sie etwas sehr Wichtiges verstehen. Wenn wir über Lebensmittel sprechen, können wir über die darin enthaltenen Nährstoffe diskutieren und analysieren, aber darüber hinaus können wir auch ihre energetische Qualität beschreiben. Beispielsweise können wir Lebensmittel eher als trocken beschreiben, wie Zwieback, oder als hart, wie Chips. Wir könnten aber auch die energetische Gesamtwirkung auf den Körper berücksichtigen, wie beispielsweise Zusammenziehen oder im Gegenteil Lockern. Eisiges Wasser oder alles Gefrorene hat ebenfalls einen zusammenziehenden Effekt auf unsere Organe. Im Gegensatz dazu haben Fruchtsäfte, Obst, roher Salat und Öl eine lockernde Wirkung.
Aufwärts versus erdend
Die Leber, die sich auf der rechten Körperseite unterhalb des Brustkorbs befindet, wird durch Lebensmittel und Flüssigkeiten ernährt, die eine fein aufsteigende Energie haben. Die Energie im Körper bewegt sich von rechts nach oben, quer und nach unten. Das ist wie bei den aufsteigenden, querlaufenden und absteigenden Meridianen. Dies ist eine komplett andere Art, Lebensmittel zu betrachten und darüber nachzudenken. Es ist aber auch ziemlich wichtig, wenn wir versuchen zu verstehen, wie wir unsere Organe und unsere allgemeine Gesundheit unterstützen können. Ja, Karotten enthalten Vitamin A und Beta-Carotin, aber sie sind auch eine Wurzel mit grünem Blattwerk. Diese Wurzel ist energetisch nach unten gerichtet und das grüne Blattwerk nach oben. Diese beiden Teile haben unterschiedliche und positive Wirkungen auf den Körper.
Achten Sie auf Ihre letzten Mahlzeiten und vermeiden Sie übermäßiges essen
Um Leber und Gallenblase zu unterstützen, sollten Sie vor allem folgende beiden Punkte beachten; Essen Sie 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen nichts mehr. Spätes Abendessen verursacht eine Stagnation in der Leber und hindert unseren Körper daran, sich nachts zu reinigen und zu regenerieren. Darüber hinaus sollten Sie aufhören zu essen, wenn Sie zu 80% satt sind. Überessen erzeugt mehr Druck auf Leber und Gallenblase. Essen Sie, bis Sie sich satt fühlen und noch etwas essen könnten, aber dann hören Sie auf. Dies sind die beiden wichtigsten Lebensgewohnheiten, die am meisten helfen.
Bevorzugen Sie feuchte und weiche Lebensmittel
Es gibt viele Lebensmittel, die diese Organe unterstützen können. Hilfreich sind Vollkornprodukte wie brauner Reis, Gerste, Hirse, Quinoa, Dinkel, Kamut-Hafer und Weizenbeeren. Wenn eine Gluten Empfindlichkeit vorliegt, wird empfohlen, glutenhaltige Getreidesorten wie Gerste zu meiden. Hato mugi, auch bekannt als „Hiobs Tränen“, ist ebenfalls hervorragend für die Leber und glutenfrei. Cracker, Brot, Baguettes und Müsli, auch wenn sie aus Vollkorn hergestellt sind, werden nicht empfohlen, da sie gebacken und trocken sind. Braune Reisnudeln und Quinoanudeln sind besser, weil sie feucht und nicht gebacken sind.
Ändern Sie das Verhältnis von Getreide zu Gemüse
Achten Sie darauf, ausreichend Blattgemüse zu essen, einschließlich: Kohl, Rosenkohl, Bok Choi, Nappakohl, Kresse, Senf, Lauch, Daikon-Spitzen, Karotten, Radieschen, Rüben, Löwenzahn, Salate und andere. Sie alle haben eine aufsteigende Energie. Hilfreich sind auch Keimlinge und Pilze. Darüber hinaus sind frische Kräuter hervorragend für die Unterstützung der Leber. Schlussendlich sollten Sie im Verhältnis mehr Gemüse als Getreide zu sich nehmen.
Koreanisches eingelegtes Gemüse oder eingelegte Radieschen und Gewürze
Selbst wenn Sie saure Geschmacksrichtungen nicht mögen, sollten Sie diese in Ihren Speiseplan einbauen
Alle Bohnen sind zum Verzehr geeignet, insbesondere Mungobohnen. Eine gute Mungobohnensuppe mit Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Pilzen, Lauch, Koriander und Zitrone, serviert als Beilage, bringt Ihre Leber zum Singen. Versuchen Sie, 3-4 Mal pro Woche saure Geschmacksrichtungen einzubauen, da genau diese helfen, Stagnation in Leber und Gallenblase zu lösen. Sauer können sein: Sauerkraut, Granny Smith Apfel, Zitrone, Umeboshi-Brauner Reis, Pflaume und Kirsche. Wenn Sie saure Geschmacksrichtungen nicht mögen, bedeutet dies normalerweise, dass Sie sie brauchen. Ein bisschen Zitronensaft auf Gemüse gepresst wirkt Wunder. Hochwertige Fermentation unterstützt tatsächlich die Leber.
Minimalisieren Sie Gebackenes und Frittiertes
Versuchen Sie, eine Miso-Brühsuppe mit etwas Blattgemüse und getrockneten Shiitake-Pilzen zu kochen. Gerstensuppe ist ein klassisches Leberstärkungsmittel im Frühjahr. Eines meiner liebsten Frühlingsmittel für die Leber ist frischer Gemüsesaft aus Karotten, Rote Bete und grünem Apfel mit nur einem Spritzer Zitronensaft. In dieser Jahreszeit sollten Sie Lebensmittel, die im Ofen zubereitet werden (Backen), minimieren und sich auf Blanchieren, Dämpfen, Schmoren, Entsaften, Pressen, rohe und eingelegte Lebensmittel konzentrieren. Ein sehr gutes Gericht ist geschälte und gewürfelte Rote Bete, die langsam mit etwas Wasser und einer Prise Salz gekocht wird. Wenn sie weich ist, fügen Sie ein paar Tropfen Umeboshi-Essig hinzu und pressen Sie am Teller eine Zitrone darüber.
Erforschen Sie Ihre Emotionen
Denken Sie beim Essen an leichtes und frisches Essen, nicht an schweres. Denken Sie an Grünes. Unsere Emotionen haben einen sehr großen Einfluss auf die Leber. Um der Leber zu helfen, üben Sie sich in Geduld und Vergebung. Seien Sie mitfühlend und versuchen Sie, Groll loszuwerden. Negative Gefühle und das Festhalten an der Vergangenheit schaden der Leber. Versuchen Sie, diese Emotionen loszuwerden, Wut hält uns in allen Bereichen zurück. Gehen Sie raus, gehen Sie in den Park und ruhen Sie sich in der Wiese aus.
Pilzextrakte
Die besonderen Wachstums- und Entwicklungsmerkmale von Pilzen in der Natur führen zur Anhäufung einer Reihe von sekundären Metaboliten wie phenolischen Verbindungen, Terpenen und Steroiden sowie von Grundbestandteilen der Zellwand wie Polysacchariden, Beta-Glucanen und Proteinen, von denen einige biologische Wirkungen haben. Dazu gehören auch der Schutz und die Regeneration der Leber.
Reishi
Der am meisten untersuchte Pilz im Hinblick auf seine hepatoprotektiven Wirkungen ist Ganoderma lucidum – Reishi. Dies kommt nicht von ungefähr, denn G. lucidum ist zweifellos der am besten untersuchte funktionelle Pilz. Aus Reishi wurden etwa 400 chemische Substanzen isoliert, darunter hauptsächlich Polysaccharide, Triterpenoide, Nukleoside, Ergosterole, Fettsäuren, Proteine/Peptide und Spurenelemente. Insbesondere die Polysaccharid- und Triterpenoidkomponenten in G. lucidum wurden als bioaktive Bestandteile vorgeschlagen, die für die Schutzwirkung gegen toxisch bedingte Leberschäden verantwortlich sind
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In einem umfassenden Überblick zu den leberschützenden Eigenschaften von G. lucidum haben Yihuai Gao et al. Beweise für mögliche molekulare Mechanismen gesammelt, die die Wirkung von Reishi-Pilzextrakten erklären. Diese umfassen antioxidative und freie Radikale fangende Aktivitäten, Beeinflussung von Leber-Entgiftungsenzymen, Hemmung eines bestimmten Enzyms, antifibrotische und antivirale Aktivitäten, Regulierung eines Moleküls und Aufrechterhaltung des Calciumhaushalts in Leberzellen sowie die Beeinflussung des Immunsystems.
Quelle der Studie befindet sich HIER
Autoren der Studie:
Yihuai Gao
Institute of Food, Nutrition and Human Health, Massey University; Landcare Research, Private Bag 92170, Auckland, New Zealand
Min Huang
Department of Clinical Pharmacology, School of Pharmaceutical Sciences, Zhongshan (Sun Yat-Sen) University, Guangzhou, R.P. China
Zhi-Bin Lin
Department of Pharmacology, School of Basic Medical Sciences, Beijing University, Beijing 100083, P. R. China
Shufeng Zhou
Division of Pharmacy, School of Life Sciences, Faculty of Science, Queensland University of Technology, Australia; Department of Pharmacy, Faculty of Science, National University of Singapore; University of South Florida FL 33612, USA
Shiitake und Maitake
Extrakte aus den Pilzen Lentinula edodes – Shiitake und Grifola frondosa – Maitake zeigten eine stark leberschützende Wirkung, indem sie den durch Paracetamol experimentell induzierten akuten Anstieg der AST- und ALT-Spiegel senkten.
Quelle: HIER
Eine vollständige Liste von Studien über die wohltuenden Eigenschaften von Pilzen und ihre möglichen Auswirkungen auf die Leber finden Sie in der Datenbank des National Center for Biotechnology Information HIER.
Bergamotte
Das metabolische Syndrom ist derzeit ein viel diskutiertes Thema in der Inneren Medizin. Neben Fettleibigkeit, Hyperlipidämie und Insulinresistenz gehört dazu auch die nichtalkoholische Fettleber (NAFLD).
Die nichtalkoholische Fettleber (NAFLD) ist die häufigste Lebererkrankung in westlichen Ländern und geht parallel mit der Epidemie des metabolischen Syndroms, Fettleibigkeit und Diabetes einher. Sie führt oft zu Behinderungen und kann gelegentlich zu einer Zirrhose führen. Die Fettleber ist schwer zu behandeln. Obwohl bei einer Minderheit der Patienten das Antioxidationsmittel Vitamin E hilft, wird weiterhin intensiv nach natürlichen und sicheren Nahrungsergänzungsmitteln gesucht, die diesen Zustand verbessern, die Menge an Leberfett reduzieren und die Abnormalitäten der Leberfunktion verbessern könnten.
Phytosomale Form von Bergamotte
Eine doppelblinde, placebo-kontrollierte, randomisierte Studie aus dem Jahr 2019 untersuchte die Möglichkeiten zur Verbesserung des metabolischen Syndroms durch einen phytosomalen Extrakt aus Bergamotte. An der Studie nahmen 60 Patienten mit Diabetes Typ 2 und gemischter Hyperlipidämie teil. In der Gruppe, die den Bergamotte-Extrakt erhielt, wurde eine signifikante Senkung des Blutzuckerspiegels (nüchtern), des LDL-Cholesterins und der Triglyceride im Serum sowie eine Erhöhung des HDL-Cholesterins beobachtet. Dieser Effekt war mit einer signifikanten Senkung der kleinen dichten LDL-Partikel (atherogen) verbunden, wie durch Protonen-NMR-Spektroskopie festgestellt wurde, was die hypolipidämische und hypoglykämische Wirkung des Bergamotte-Extrakts bestätigte.
Quelle HIER
Silybin
Die Begriffe Mariendistel, Flavonoide, Silymarin und Silybin werden oft synonym verwendet, obwohl jede dieser Verbindungen spezifische Eigenschaften und Wirkungen mit eigenem Profil hat. In den letzten 10 Jahren wurden etwa 12.000 Arbeiten über diese Substanzen veröffentlicht, die als Antioxidantien, Chemopräventiva und insbesondere als Hepatoprotektiva eingesetzt werden. Dieses Publikationsvolumen deutet auf ein weltweit großes wissenschaftliches Interesse an diesen Molekülen oder Molekülklassen hin. In den USA und Europa verwenden etwa 65 % der Patienten mit Lebererkrankungen pflanzliche Präparate.
Wie bereits erwähnt, sind Silybin und Silymarin keine Synonyme. Silymarin ist ein Komplex aus mindestens sieben Flavonolignanen, der häufigsten Klasse von Verbindungen im Mariendistel-Extrakt, und einem Flavonoid, Taxifolin. Die relative Vertretung der einzelnen Verbindungen kann je nach Quelle des botanischen Materials, Lieferanten und Extraktionsverfahren variieren. Silybin macht etwa 50 bis 70 % des Silymarin-Extrakts aus. Silybin kann in zwei Diastereomere im Verhältnis 1:1 aufgeteilt werden, Silybin A und Silybin B. Die Konzentrationen von Silybin in den wichtigsten Silymarin-haltigen Arzneimitteln, die in den USA und anderen Ländern erhältlich sind, liegen zwischen 20 % und 40 %.
Phytosomale Form von Silybin ist effektiver
Bestimmte wasserlösliche Flavonoidmoleküle können in molekulare Komplexe umgewandelt werden, die mit Lipiden kompatibel sind und als Phytosome bezeichnet werden. Phytosome können besser aus dem hydrophilen Milieu in die lipidfreundliche Umgebung der äußeren Zellmembran und von dort in die Zelle übergehen, von wo aus die Phytosome ins Blut gelangen. Die Früchte der Mariendistel (Silybum marianum, Familie Asteraceae) enthalten Flavonoide, die nachweislich die Leber schützen. Der standardisierte Extrakt, bekannt als Silymarin, enthält drei Flavonoide aus der Unterklasse der Flavanole. Silybin ist dominant, gefolgt von Silydianin und Silychristin. Obwohl Silybin das wirksamste Flavonoid in der Mariendistel ist, wird es wie andere Flavonoide schlecht resorbiert. Silybin-Phosphatidylcholin in einem Phytosom-Komplex bietet einen signifikanten Leberschutz und eine bessere Bioverfügbarkeit als herkömmliches Silymarin.
Die Bewertung der Wirksamkeit in Studien basiert hauptsächlich auf den Spiegeln von Leberenzymen im Serum, insbesondere Aspartataminotransferase (AST), Alaninaminotransferase (ALT) und Gamma-Glutamyltransferase (GGT). Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass phytosomales Silybin eine „signifikante klinische Wirkung“ hat.
Quelle: HIER
Kurkumin
Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass Kurkumin zur Unterstützung der Lebergesundheit geeignet ist. Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) hat Kurkuma mehrere Eigenschaften, die seine Verwendung bestimmen. Eine der wichtigsten ist, dass es das Qi „in Bewegung bringt“ und gleichzeitig Stauungen löst. Diese Wirkung steht im Zusammenhang mit seiner Verbindung zu den Leber- und Gallenblasen-Meridianen, die im Körper für den freien Fluss des Qi verantwortlich sind.
Eine umfangreiche Studie zur Verwendung von Kurkumin zur Unterstützung der Lebergesundheit finden Sie HIER.
Alle unsere Fachartikel verweisen auf relevante Quellen, insbesondere NCBI und PubMed.
Das National Center for Biotechnology Information (NCBI) ist Teil der National Library of Medicine (NLM) in den USA und gehört zur National Institutes of Health. Das Zentrum wurde 1988 gegründet und hat seinen Sitz im NIH-Gebäude in Bethesda, Maryland. Leiter des NCBI war in der Vergangenheit David Lipman, der für seine Mitwirkung an der Entwicklung der BLAST-Technologie zur DNA-Sequenzierung bekannt ist. Derzeit leitet Stephen Sherry die Einrichtung, der zuvor die Entwicklung der genetischen Datenbanken des NCBI leitete.[1]
Das NCBI verwaltet die Datenbank MEDLINE über die PubMed-Schnittstelle
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