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Beta-Glucan-Gehalt
Aktive immunmodulierende Fraktion. Gemessen mit der Methode Megazyme K-YBGL.
Messbare Qualität
Hervorragende Rohstoffe. Modernste Technologie. Messbare Qualität.
Die Qualität eines Pilzextrakts lässt sich weder sehen noch schmecken. Sie lässt sich nur messen — und stützt sich auf drei Säulen: woher der Rohstoff stammt, wie er verarbeitet wird und mit welcher Methode seine wirksame Fraktion nachgewiesen wird.
Diese Seite beschreibt die konkreten Parameter, nach denen wir jedes unserer Produkte beurteilen, und zeigt, was die gemessenen Werte für Sie bedeuten.
Das Wort „Qualität” hat bei Nahrungsergänzungsmitteln seine präzise Bedeutung verloren
Jeder Hersteller wirbt mit Qualität. Ohne messbare Parameter und überprüfbare Zahlen ist das jedoch nur Marketing. Bei Pilzextrakten gibt es fünf konkrete Parameter, anhand derer sich die Qualität beurteilen lässt — und alle sind durch ein unabhängiges Labor belegbar.
Diese Seite beschreibt diese Parameter, zeigt unsere gemessenen Werte und erklärt, mit welcher Methode wir sie ermittelt haben. Es spielt keine Rolle, ob Sie bei uns oder bei einem anderen Hersteller kaufen — dieser Rahmen ermöglicht es Ihnen, jeden Pilzextrakt auf dem Markt zu vergleichen.
Fünf Parameter, anhand derer ein Pilzextrakt beurteilt wird
2
Triterpenoid-Gehalt
Bei Reishi — lipophile Fraktion, erfordert eine Extraktion mit Ethanol.
3
Reinheit
Schwermetalle, Pestizide, Mikrobiologie — der Pilz ist ein Bioakkumulator.
4
Rohstoffquelle
Fruchtkörper vs. Myzel. Geografische Herkunft. Anbaudauer.
5
Herstellungsprozess
Extraktionsart, Kapselmaterial, Füllstoffe, Bestrahlung.
Ohne alle fünf Parameter ist Qualität nicht messbar. Es ist eine Gesamtheit von Bedingungen, kein einzelner Wert.
Woher der Rohstoff stammt, entscheidet darüber, was in der Kapsel ist
Der Pilzrohstoff ist ein Bioakkumulator — er konzentriert das, was im Boden, in der Luft und im Wasser vorhanden ist. Die geografische Herkunft des Rohstoffs entscheidet daher ebenso über die Reinheit des fertigen Extrakts wie über seine Wirksamkeit. Für jede Pilzart gibt es einen historisch bewährten Standort, an dem sie den höchsten Gehalt an Wirkstoffen erreicht.
Fünf ausgewählte Standorte — aus erster Hand
Duanwood Red Reishi
Plantagen in Ostchina (UNESCO-Gebiet)
Ganoderma lucidum · 12 Monate · Eichenstämme
Traditioneller Anbau auf massiven Eichenstämmen über einen Zeitraum von 12 Monaten — nicht 3 Monate in Plastiksäcken auf Sägemehlsubstrat. Plantagen in als UNESCO-Gebiet ausgewiesenen Regionen. Ergebnis: Der fertige Extrakt enthält 44,6 % Beta-Glucane (COA, Methode Megazyme).
Cordyceps Sinensis CS-4
Tibetisches Hochland (Third Pole)
Cordyceps sinensis · Hochgebirgsumgebung
Region mit der höchsten natürlichen Cordyceps-Konzentration. Der Anbau simuliert die Hochgebirgsumgebung — Druck, Temperatur und Feuchtigkeit entsprechen dem natürlichen Ökosystem des Pilzes in Höhenlagen von 3.500 bis 5.000 m.
Hericium · Maitake · Coriolus · Antrodia · Shiitake
Fruchtkörperextrakte von zertifizierten Farmen
8 Pilzarten · ausschließlich Fruchtkörper (fruiting body)
Alle übrigen Pilzextrakte von SuperionHerbs stammen ausschließlich aus Fruchtkörpern (echten Pilzen, nicht aus Myzel auf Getreidesubstrat). Kein Stärkeanteil im fertigen Produkt, kein Getreidefüllstoff.
Begleitrohstoffe
Grönland, Israel, Peru
Chitosan · Fenuprim · Maca, Graviola, Camu Camu
Chitosan aus den reinen Gewässern des arktischen Bogens (Grönland, Region des Polarkreises). Fenuprim aus israelischen Anbaugebieten mit strenger Pestizidkontrolle. Adaptogene Pflanzen aus unberührten Regionen des peruanischen Regenwaldes.
Was diese Wahl für das fertige Produkt bedeutet
Das Wort „Pilz” ist in der EU nicht geschützt. Deshalb kann auch auf Getreidesubstrat gezüchtetes Myzel offiziell als „Pilzprodukt” bezeichnet werden. Im fertigen Produkt verhalten sich beide Rohstoffe jedoch dramatisch unterschiedlich.
✕ Myzel auf Getreidesubstrat
Günstigerer Rohstoff, aber 50–70 % Stärke
Myzel wird im Labor auf Reis, Hafer oder Sorghum gezüchtet. Bei der Ernte wird es zusammen mit dem Substrat vermahlen — das fertige Produkt ist eine Mischung aus Pilzfasern und Getreidemehl. Der Beta-Glucan-Gehalt liegt typischerweise bei 10–15 %, den Rest bilden Alpha-Glucane (Stärke), die der Körper nicht als Immunmodulator nutzen kann.
✓ Fruchtkörper (fruiting body)
Echter Pilz, keine Stärke in der Kapsel
Der Fruchtkörper ist das, was sowohl die traditionelle chinesische Medizin als auch die moderne Mykologie schon immer als „Pilz” betrachtet haben. Er wächst oberirdisch, kein Getreidesubstrat wird beigemischt. Bei einem hochwertigen Extrakt erreichen die Beta-Glucane 40–45 % — weil der Fruchtkörper nicht durch Stärke verdünnt wird.
Wie wir den Rohstoff verarbeiten — und wie wir seine wirksame Fraktion nachweisen
Ein hervorragender Rohstoff ist eine notwendige, aber keine hinreichende Bedingung. Die Wirkstoffe im Pilz sind hinter einer Chitin-Zellwand verschlossen — wird die Extraktion nicht korrekt durchgeführt, bleibt die Rohstoffqualität ungenutzt. Und die bloße Angabe „Polysaccharide %” sagt nichts darüber aus, wie viel davon tatsächlich aktive Beta-Glucane sind. Für jeden Schritt gibt es einen technologischen Standard, an den wir uns halten.
Warum es nicht ausreicht, nur „Polysaccharide” zu messen
Die traditionelle chemische Analyse (Phenol-Schwefelsäure-Methode, Anthron) misst Gesamt-Polysaccharide — einschließlich der Alpha-Glucane (Stärke). Bei Pilzen unterscheidet diese Methode nicht zwischen aktivem und inaktivem Bestandteil. Ein Etikett mit der Aufschrift „50 % Polysaccharide” kann 20 % echte Beta-Glucane und 30 % Stärke bedeuten — oder 45 % Beta-Glucane und 5 % andere Fraktionen. Aus der Zahl auf der Verpackung lässt sich das nicht erkennen.
Megazyme K-YBGL ist eine enzymatische Methode, die gezielt β-1,3- und β-1,6-Bindungen spaltet und nur den Teil der Polysaccharide misst, der biologisch relevant ist. Entwickelt wurde sie vom irischen Unternehmen Megazyme (heute Teil der Neogen Corporation). Die Methode ist akkreditiert und nach den Standards von AOAC International validiert — sie wird in Laboren weltweit als Referenzmethode für Pilz- und Hefe-Beta-Glucane eingesetzt.
44,6 %
Beta-Glucane im Reishi-Extrakt von SuperionHerbs (Duanwood Red Reishi, Charge YZKE01251120) — belegt im COA, Methode Megazyme K-YBGL. Gemessener Wert dieser konkreten Charge, kein garantiertes Minimum.
COA des Extraktherstellers · Analyse mittels spezifischer enzymatischer Methode
Methode K-YBGL — offizielle Spezifikation bei Neogen (Hersteller des Testkits).
Doppelextraktion — warum ein einziges Lösungsmittel nicht ausreicht
Die Wirkstoffe des Pilzes lassen sich in zwei Gruppen einteilen, je nachdem, worin sie sich lösen. Lipophile Triterpenoide werden nur durch Ethanol freigesetzt; wasserlösliche Beta-Glucane werden durch heißes Wasser freigesetzt. Kein einzelnes Lösungsmittel erfasst beide. Unsere Produktion arbeitet daher mit einem mehrstufigen Verfahren, das eine Ethanol- (2×) und eine Heißwasserextraktion (2×) kombiniert. Der resultierende Extrakt enthält beide Wirkstoffklassen aus dem Fruchtkörper.
1Fruchtkörper — Rohstoff
→
2Grobzerkleinerung
→
3Ethanol 2× (Triterpenoide)
→
4Wasser 2× (Beta-Glucane)
→
5Vakuumkonzentration + Trocknung
→
6Fertiger Extrakt
Zertifizierungen und Herstellungsstandards
GMP
Good Manufacturing Practice
HACCP
Hazard Analysis & Critical Control Points
GAP
Good Agricultural Practice
ISO
Internationale Normen
Ohne Bestrahlung
keine Strahlensterilisation
Ohne Füllstoffe
100 % Extrakt in HPMC-Kapsel
Jede Charge durchläuft ein akkreditiertes deutsches Labor
Der Pilz ist ein Bioakkumulator — er konzentriert das, was im Boden und im Wasser vorhanden ist, einschließlich möglicher Schadstoffe. Damit sich Kunden nicht einfach auf das Wort des Herstellers verlassen müssen, lassen wir jede Charge unserer Extrakte im unabhängigen, akkreditierten Labor AGROLAB LUFA GmbH (Kiel, Deutschland, Akkreditierung nach DIN EN ISO/IEC 17025) prüfen. Die Messung der Beta-Glucane erfolgt durch den Extrakthersteller (Megazyme-Methode, Chargen-COA); AGROLAB deckt Sicherheit und Reinheit ab.
| Was AGROLAB in jeder Charge misst | Norm / Methode |
|---|---|
| Pestizidrückstände (Hunderte Wirkstoffe) | EN 15662 (Multirückstandsmethode) |
| Schwermetalle / Spurenelemente — Pb, Cd, Hg, As | ICP-MS |
| Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) | gemäß VO (EU) 2023/915 |
| Mikrobiologie (E. coli, Salmonellen, Schimmelpilze, B. cereus u. a.) | gemäß ISO |
| Radionuklide (Cs-134, Cs-137) | Gammaspektrometrie |
AGROLAB ist unabhängig. Wir besitzen das Labor nicht und bezahlen es nicht für ein Ergebnis — wir bezahlen es für die Analyse. Sollte eine Charge einen der Tests nicht bestehen, gelangt sie nicht in den Verkauf.
Wenn die Messung von Prozentwerten nicht ausreicht — die patentierte standardisierte Fraktion
Die Messung des Beta-Glucan-Gehalts mit der Methode Megazyme K-YBGL ist der Standard für einen hochwertigen Fruchtkörperextrakt. Es gibt jedoch Produkte, bei denen die Wissenschaft noch einen Schritt weitergeht — anstatt zu messen, wie viele Beta-Glucane enthalten sind, wird bestimmt, welche konkreten Beta-Glucane in welcher molekularen Form vorliegen. Diese Stufe wird als standardisierte patentierte Fraktion bezeichnet.
Maitake D-Fraction®
Aus der gesamten Bandbreite der Polysaccharide im Fruchtkörper wird durch chromatographische Aufreinigung ein einziges konkretes Molekül mit nachgewiesener Struktur isoliert. Immunzellen besitzen Oberflächenrezeptoren (Dectin-1, Komplementrezeptor 3), die spezifische Typen von Beta-Glucanen erkennen — nicht alle Polysaccharide aktivieren die Immunantwort gleich stark. Die standardisierte Fraktion ermöglicht eine präzise molekulare Übereinstimmung zwischen Extrakt und Rezeptor.
⭐ Featured · Patentierte Fraktion
Maitake D-Fraction® & DMG — Mushroom Wisdom Inc. (USA)
Eine patentierte Fraktion aus dem Maitake-Pilz (Grifola frondosa) — der Rohstoff stammt vom US-amerikanischen Unternehmen Mushroom Wisdom Inc. Es handelt sich um ein Beta-1,6-Glucan mit Beta-1,3-Verzweigung, kovalent an ein Protein gebunden (Proteoglykan). Diese Struktur erhielt von der US-amerikanischen FDA die Zulassung als Investigational New Drug und wird an Forschungszentren weltweit im Rahmen der integrativen Onkologie untersucht.
Praktische Folge der Standardisierung: 9 mg D-Fraction® täglich erreichen eine biologische Aktivität, für die bei einem gewöhnlichen Beta-Glucan Hunderte Milligramm nötig wären. Es ist keine höhere Dosis — es ist eine präzisere molekulare Übereinstimmung mit den Immunrezeptoren.
→ Details zu Maitake D-Fraction® & DMGEine patentierte Fraktion bedeutet nicht „besser” als ein Fruchtkörperextrakt mit deklarierten Beta-Glucanen. Es handelt sich um unterschiedliche Standardisierungsstufen für unterschiedliche Zwecke. Der Fruchtkörperextrakt deckt die langfristige tägliche Unterstützung ab; die patentierte Fraktion hat einen engeren therapeutischen Fokus mit einem konkreteren molekularen Ziel.
Reishi-Extrakt — gemessene Werte der Charge YZKE01251120
Ein gemessener Wert, kein garantiertes Minimum. Nicht „min. 40 %”, sondern eine konkrete Zahl aus einer konkreten Charge, die Sie tatsächlich kaufen können. Unter jedem Produkt in unserem Onlineshop finden Sie das COA der aktuellen Charge zum Download.
Reishi-Extrakt — Duanwood Red Reishi
Certificate of Analysis
Charge YZKE01251120 · 2025-11-20
Beta-Glucane (β-1,3 / 1,6)44,6 %
Triterpenoide (Ganodersäuren)4,2 %
Methode — Beta-GlucaneMegazyme K-YBGL
Methode — TriterpenoideHPLC
Blei (Pb)unter LOD
Cadmium (Cd)unter LOD
Quecksilber (Hg)unter LOD
Arsen (As)unter LOD
Pestizidrückständeunter LOD
Mikrobiologieentspricht ISO
Radionuklide (Cs-134, Cs-137)unter LOD
Labor (Sicherheit)AGROLAB GmbH
LOD = Nachweisgrenze. Das vollständige COA steht auf der Produktseite Reishi-Extrakt zum Download bereit.
Unsere Pilzextrakte
⭐ Standardisierte patentierte Fraktion
Maitake D-Fraction® & DMG
Patentierte Fraktion, FDA IND #54,589, Beta-1,6 / 1,3-Glucan-Protein-Komplex.
Fruchtkörperextrakte
Alle unsere Fruchtkörperextrakte stammen aus dem echten Pilz (fruiting body), nicht aus Myzel auf Getreidesubstrat. Beim Fruchtkörper gilt: Polysaccharide ≈ Beta-Glucane — kein Stärkeanteil im fertigen Produkt.
Reishi-Extrakt — Duanwood Red Reishi
44,6 % Beta-Glucane (COA, Megazyme), 4,2 % Triterpenoide.
Cordyceps-Extrakt
40 % Polysaccharide, 15 % Mannitol. CS-4 aus Tibet.
Hericium — Löwenmähne
40 % Polysaccharide. Hericium erinaceus.
Coriolus Versicolor
50 % Polysaccharide. Schmetterlingstramete / Turkey Tail.
Antrodia camphorata
45 % Polysaccharide, 7 % Triterpenoide. Kampferporling.
Agaricus blazei Murill
40 % Polysaccharide. Mandel-Egerling.
Sibirischer Chaga
100 % Extrakt aus dem Fruchtkörper. Inonotus obliquus.
Shiitake
Lentinula-edodes-Extrakt aus dem Fruchtkörper.
Maitake — Klapperschwamm
Grifola frondosa. Klassischer Fruchtkörperextrakt.
Reishi-Sporenöl
30 % Triterpene. Ölfraktion aus Reishi-Sporen.
Unser Standard
Bei den Pilzextrakten von SuperionHerbs ist die Messung des Beta-Glucan-Gehalts mit der Methode Megazyme K-YBGL Standard. Jede Charge verfügt über ein eigenes COA — einen gemessenen Wert, kein garantiertes Minimum. Zusätzlich durchläuft jede Charge eine unabhängige Analyse im akkreditierten deutschen Labor AGROLAB — auf Pestizidrückstände, Schwermetalle, mikrobiologische Reinheit und Radioaktivität. Die Rohstoffe stammen ausschließlich aus Fruchtkörpern (fruiting body), nicht aus auf Getreidesubstrat gezüchtetem Myzel. Reishi wird 12 Monate lang auf Eichenstämmen kultiviert (Duanwood Red Reishi). Die Herstellung erfolgt nach den Standards GMP, HACCP und GAP, ohne Bestrahlung, ohne Füllstoffe und Zusatzstoffe. Bei ausgewählten Produkten gehen wir noch weiter — standardisierte patentierte Fraktionen (Maitake D-Fraction®).
→ Mehr über SuperionHerbsUnsere Expertise endet nicht bei Pilzen
Neben Pilzextrakten kümmern wir uns mit derselben Sorgfalt um zwei weitere technologische Bereiche, in denen wir auf dem tschechischen Markt Pioniere sind. Das gemeinsame Prinzip bleibt: Premium-Rohstoffe, patentierte Technologien, nachweisbare Wirksamkeit.
Patentierte italienische Technologie · Indena
Phytosome® — phytosomale Technologie
Für natürliche Extrakte abseits der Pilze (Kurkuma, Mariendistel, Ginkgo, Bergamotte, Boswellia, Preiselbeere, L-Theanin). Der Wirkstoff ist chemisch an ein Phospholipid gebunden → der Körper erkennt ihn als „freundliches Fett” und lässt ihn direkt in die Zelle.
30×
höhere Aufnahmefähigkeit
klinisch nachgewiesen bei Meriva® (Kurkuma)
klinisch nachgewiesen bei Meriva® (Kurkuma)
Funktionelle Getränke · 4 Ziele, 4 Farben
Nutraxis™ — konzentrierte tägliche Nährstoffversorgung
Patentierte amerikanische Blends, hergestellt in einem GMP-zertifizierten Labor. Vier Farben für vier Ziele — Reinigung, Energie, Ganzkörperschutz und Kognition. Gesüßt mit natürlicher Stevia, 40–45 kcal pro Portion, ohne Zucker und Füllstoffe.
10.935
mg wirksame Nährstoffe
in einem einzigen Messlöffel (Variante Red)
in einem einzigen Messlöffel (Variante Red)
Schwesterseiten des Bildungstrios
Buyer’s guide
Wie man einen Pilzextrakt auswählt
3 Qualitätsebenen, eine 7-Punkte-Checkliste, 5 Fragen an den Hersteller. Ein praktischer Auswahlratgeber.
→ WeiterlesenWissenschaftlicher Pillar
Bioverfügbarkeit von Pilzextrakten
Warum Extraktion und Form darüber entscheiden, was tatsächlich in den Körper gelangt. Chitin-Barriere, Doppelextraktion, 6–10-fache Konzentration.
→ WeiterlesenHäufig gestellte Fragen
Eine enzymatische Analysemethode, die gezielt den Gehalt an β-1,3 / 1,6-D-Glucanen misst — der biologisch aktiven Fraktion in Pilz- und Hefeextrakten. Entwickelt wurde sie vom irischen Unternehmen Megazyme (heute Teil der Neogen Corporation). Sie ist nach den Standards von AOAC International akkreditiert und wird in Laboren weltweit als Referenzmethode für Pilz- und Hefe-Beta-Glucane verwendet. Offizielle Spezifikation bei Neogen.
COA = Certificate of Analysis. Ein Dokument mit den Analyseergebnissen einer konkreten Charge — den gemessenen Werten der Wirkstoffe, Kontaminanten und der Mikrobiologie. „Garantiertes Minimum 30 %” bedeutet, dass der Gehalt nicht unter 30 % fallen darf, sagt aber nichts über den tatsächlichen Wert aus. Das können ebenso gut 30 % wie 50 % sein. Der gemessene Wert aus dem COA sagt Ihnen genau, was Sie in der Hand halten — 44,6 % in dieser konkreten Charge. Ein Hersteller, der ein chargenspezifisches COA veröffentlicht, teilt Ihnen offen mit, was er Ihnen verkauft.
Polysaccharide sind eine übergeordnete Kategorie, die alle mehrfachzuckerhaltigen Strukturen umfasst — Beta-Glucane (aktiver Immunmodulator), Alpha-Glucane (Stärke), Mannane, Xylane und weitere. Gibt ein Hersteller 50 % Polysaccharide und 20 % Beta-Glucane an, bedeutet das, dass die verbleibenden 30 % Polysaccharide andere, weniger aktive Fraktionen sind — beim Fruchtkörper typischerweise Mannane und Xylane; bei auf Getreidesubstrat gezüchtetem Myzel vor allem Alpha-Glucane (Stärke). Zum Vergleich: Bei unserem Fruchtkörperextrakt sind Polysaccharide und Beta-Glucane praktisch identisch, da der Fruchtkörper von Natur aus keine Stärke enthält und die Doppelextraktion die Beta-Glucane vollständig freisetzt.
Unser Reishi-Extrakt (Duanwood Red Reishi, Charge YZKE01251120) enthält 44,6 % Beta-Glucane nach der Methode Megazyme K-YBGL. Auf Getreidesubstrat gezüchtetes Myzel weist typischerweise 10–15 % Beta-Glucane auf. Ein klassischer Fruchtkörperextrakt mit Wasserextraktion liegt bei 20–25 %. Werte über 40 % erfordern sowohl den Fruchtkörper als auch eine Doppelextraktion.
Die Messung des Beta-Glucan-Gehalts (Megazyme K-YBGL) erfolgt durch den Extrakthersteller — das Ergebnis steht auf dem COA jeder Charge. AGROLAB LUFA GmbH (Kiel, Deutschland, Akkreditierung nach DIN EN ISO/IEC 17025) ist unser unabhängiges Labor für Sicherheit und Reinheit: Pestizidrückstände, Schwermetalle (Pb, Cd, Hg, As), polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, Mikrobiologie und Radionuklide. Beide Labore decken unterschiedliche Aspekte der Qualität ab — Beta-Glucane stehen für Wirksamkeit, AGROLAB für Sicherheit.
Eine patentierte Fraktion (z. B. Maitake D-Fraction®) ist ein einzelnes konkretes Molekül, das der Hersteller chromatographisch isoliert und standardisiert. Immunzellen besitzen Oberflächenrezeptoren, die spezifische Typen von Beta-Glucanen erkennen — die patentierte Fraktion sorgt für eine präzise molekulare Übereinstimmung. Ein Fruchtkörperextrakt mit deklarierten Beta-Glucanen deckt die langfristige tägliche Unterstützung ab (breiteres Spektrum); die patentierte Fraktion hat einen engeren therapeutischen Fokus mit einem konkreteren molekularen Ziel. Es handelt sich nicht um Konkurrenten — sondern um zwei Standardisierungsstufen für unterschiedliche Zwecke.