Camu Camu – Myrciaria Dubia
Aug.
Camu Camu ist die Frucht eines tropischen Baumes namens Myrciaria dubia, der im Amazonasgebiet Südamerikas, insbesondere in Brasilien, Peru, Kolumbien und Venezuela, vorkommt. Die Camu Camu-Früchte sind runde Beeren, die orange oder rot sind und einen hohen Vitamin C-Gehalt haben. Sie ist eine der reichsten natürlichen Vitamin C-Quellen der Welt und wird zu Recht als Superfood eingestuft.
Einnahme von Camu Camu
Camu Camu wird am häufigsten in Pulverform konsumiert. Dieses wird durch Gefriertrocknung der Beeren gewonnen. Sein saurer Geschmack kann sehr stark sein, daher empfehlen wir, es in Säfte, Smoothies oder Desserts zu mischen. Er wird auch zunehmend in kulinarischen Rezepten verwendet.
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Eine reiche Quelle von Vitamin C und die Wirkungen von Camu Camu
Camu Camu hat dank seines bereits erwähnten hohen Vitamin-C-Gehalts mehrere gesundheitliche Vorteile – 100 g Camu Camu enthalten bis zu 30-mal mehr Vitamin CalsKiwis1. Es enthält Antioxidantien, die zur Bekämpfung freier Radikale, zur Unterstützung des Immunsystems, der Hautgesundheit und der Kollagenproduktion beitragen. Sie ist auch reich an anderen Nährstoffen wie B-Vitaminen und Mineralien, darunter Eisen, Kalzium, Phosphor und Aminosäuren. Was dies konkret für Ihren Körper bedeutet:
Stärkung der Immunität
Vitamin C spielt eine wichtige Rolle in unserem Körper. Es ist bekannt für seine Fähigkeit, zu einer normalen Immunfunktion beizutragen . Camu Camu enthält extrem hohe Mengen an Vitamin C, das dazu beitragen kann, die Immunfunktion zu unterstützen und einen Schutz für den Körper zu schaffen.
Freie Radikale bekämpfen
Camu Camu enthält starke Antioxidantien wie Flavonoideund Anthocyane2, die dazu beitragen, freie Radikale zu bekämpfen. Wenn die Zahl der freien Radikale die der Antioxidantien in Ihrem Körper übersteigt, kann dies zu einem Zustand führen, der alsoxidativerStress3 bezeichnet wird und mit chronischen Krankheiten wie Diabetes und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird.
Die Bildung von Kollagen
Aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin C und Antioxidantien kann Camu Camu zur Gesundheit der Haut beitragen. Vitamin C ist unerlässlich für die Bildung von Kollagen, das zur Erhaltung der Elastizität der Haut beiträgt und die Hautalterung verlangsamt. Antioxidantien schützen die Haut außerdem vor Schäden, die durch freie Radikale und Sonnenlicht verursacht werden. Kollagen ist auch ein wichtiger Baustein für unsere Muskeln und Füße.
Nebenerscheinungen
Mögliche Nebenwirkungen treten nur bei übermäßigem Konsum von Vitamin C auf. Denken Sie beim Verzehr daran, dass bereits 1 Teelöffel (5 g) Camu Camu 682 mg Vitamin C enthält. Die von der Tschechischen Republik empfohlene Tagesdosis beträgt 95 mg für Frauen zwischen 25 und 51 Jahren und 110 mg für Männer. “Für Raucher ist die empfohlene Tagesdosis aufgrund des erhöhten oxidativen Stresses (freie Radikale) durch Zigarettenrauch sogar noch höher: 135 mg für Frauen und 155 mg für Männer. Schwangere Frauen sollten 105 mg Vitamin C pro Tag zu sich nehmen, während stillende Mütter 125 mg pro Tag zu sich nehmen sollten. “5 Überschüssiges Vitamin C wird vom Körper einfach wieder ausgeschieden, erhöhen Sie also nicht Ihre Dosis. Außerdem kann die Einnahme von zu viel Vitamin C zu Verdauungsproblemen – Durchfall und Übelkeit – führen. Diese Symptome klingen ab, sobald die Einnahme wieder reduziert wird.
Camu Camu ist ein wertvolles Nahrungsergänzungsmittel, das einen gesunden Lebensstil unterstützen und eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe liefern kann. Sie fragen sich, was Sie sonst noch zur Unterstützung Ihrer Gesundheit verwenden können? Lesen Sie unsere Tricks zur Verbesserung Ihrer Immunität.
Quellen:
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2 Langley PC, Pergolizzi JV Jr, Taylor R Jr, Ridgway C. Antioxidative und damit verbundene Fähigkeiten von Camu camu (Myrciaria dubia): eine systematische Übersicht. J Altern Complement Med. 2015 Jan;21(1):8-14. doi: 10.1089/acm.2014.0130. epub 2014 Oct 2. PMID: 25275221; PMCID: PMC4296744.
3 Inoue T, Komoda H, Uchida T, Node K. Die tropische Frucht Camu-Camu (Myrciaria dubia) hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. J Cardiol. 2008 Oct;52(2):127-32. doi: 10.1016/j.jjcc.2008.06.004. epub 2008 Jul 29. PMID: 18922386.
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